Entrée du jour
Tarte à l'époisses aux pommes et salade
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Endives, noix, comté et jambon
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Entrées
Les 12 escargots de Bourgogne
16,00€
Trilogie d’oeufs pochés
(Meurette, Époisses, Morilles)__
Peut-être servi en entrée ou en plat accompagné de
Frites maison
18,00€
Le jambon persillé de la maison, salade verte et crème de moutarde
16,00€
Tomates anciennes, mozzarella Burrata, basilic & crème de pesto
14,00€
Salade Paysanne comme à la ferme
Poitrine fumée du Haut Doubs, croûtons, Comté et oeuf poché
14,00€
Carpaccio de truite arc en ciel fumée, toast brioché, crème de moutarde et oeufs de truite
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18,00€
Tartare de boeuf 180g préparé par nos soins et salade verte
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