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Entrées

Les 12 escargots de Bourgogne

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16,00
Le jambon persillé de la maison, salade verte et crème de moutarde

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16,00
Salade Paysanne comme à la ferme

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Poitrine fumée du Haut Doubs, croûtons, Comté, pommes de terre grenailles et oeuf poché
14,00

Entrée du jour

Oeufs pochés aux champignons forestiers Ou Tomates mozzarella au pesto, huile d’olives et crème balsamique
10,00

Saumon en gravlax, jeunes pousses, toast brioché et crème à l’aneth

16,00

Escalope de foie gras poêlée, déglacée au cassis, jeunes pousses et toast brioché

26,00
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