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Poulet au citron
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Sauté de porc au caramel
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Plats
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Joues de porc confites au vin rouge, écrasé de pommes de terre
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Les oeufs à la moutarde à l'ancienne
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Jambon braisé aux herbes, sauce à l’Epoisses et pommes de terre grenailles
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Andouillette de Troyes, sauce moutarde à l'ancienne et frites maison
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