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Plats

Plat du jour

1.Parmentier d'andouillette et sauce à la moutarde à l'ancienne Ou 2. Boeuf carottes
12,00

Pièce de bœuf du boucher grillée, sauce à l'Epoisse et frites maison

20,00

Les incontournable Ris de Veau de la maison poêlé au beurre, sauce aux morilles, écrasé de pommes de terre

28,00
Pied de cochon panés traditionnel, Ketchup de cassis de la ferme Fruits Rouges et frites maison

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18,00

Produit indisponible

Foie de veau blanc, sauce au cognac et persillade, gratin Dauphinois

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14,00

Suprême de volaille de Bresse, façon Gaston Gérard

Cuisson basse température, gratine au comté, sauce façon Gaston Gérard et gratin Dauphinois
16,00

Sandre rôti, sauce crémant de Bourgogne, riz sauvage et légumes frais

18,00

Joues de porc confites au vin rouge, écrasé de pommes de terre

16,00
La Cave du Clos