Tarte fine aux pommes et boule de glace flambée à la mandarine impériale Cracker-Puffs, serviert mit Ganache mit weißer Schokolade, Erdbeer-Brunoise und Limetten-Erdbeer-Coulis 12,00€
Terrine de cassis au pain d’épices et baies de cassis Terrine de cassis au pain d’épices et baies de cassis 9,00€
Pain perdu, coulis de caramel, boule de glace au fromage blanc Pain perdu, coulis de caramel, boule de glace au fromage blanc 10,00€