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Menu de la semaine


17 €

Entrée + Plat + Dessert

Lundi 16 octobre

Salade de chèvre chaud miel moutarde 

Hachis parmentier 

Bavarois poire-chocolat 

 

 

Mardi 17 octobre

Mousse de foie forestière 

Tripes à la provençale pommes de terre vapeur

Tarte aux fruits

 

 

Mercredi 18 octobre

Velouté Dubarry chips de lard et croûtons

Sauté de porc au caramel et sésame,tagliatelles 

Tarte au chocolat caramel 

 

 

Jeudi 19 octobre

Salade de museaux vinaigrette 

Boudin noir aux pommes purée de pommes de terre

Mousse au chocolat blanc et coulis de fruits rouges

 

 

Vendredi 20 octobre

Cassolette de moules gratinée 

Pintade rôti et légumes grillés

Assortiment mignardises sucrées